河南省太康县是一个农业大县，百姓们均有耕作技能和习惯，在日常耕作中难免会使用一些农具，各类农具也就成了司空见惯的物件了。但因各地方言土语的不同，一些农具的叫法在发音方面也有所不同，这里简单收集上世纪中后期至今，日常劳作中退出使用或尚有使用一些农具，与普通话对照列举，看看与各地的叫法都有哪些出入之处。
(农村常见农具)
铁铲子——一种木把儿的铲子或铁铲子头儿，如今多改为铁质，多用于除草。
长“把儿”铲子——过去机械化耕作落后时，用一根1.5米左右的长木棍，前端装上一个铁铲子头，用作抢(割)麦、抢草之用。
锅铲子——不能作为农具理解，它是形似铲子的一种炊具，铲子前端平头略小，多作为刷锅之用。
木锨——铁木锨、尖头铁锹、平头锹的统称。木把儿装上铁质的铁锹头，多作为翻地、铲土、铲装土肥之用。
扬场掀——平头木板状，是用于扬场或翻晒粮食的一种农具，过去多是平头木板样式，钉上一个木把儿，除了钉子以外，全是木质制作，如今多是采用塑料制作而成。
尖头木掀——尖头铁锹。
平头木掀——平头铁锹。
大扫帚——中原一带多用于清扫树叶、垃圾，一米多长的竹竿把子，前端绑扎一些碎竹枝，虽是全竹质制作，但在竹子主产地却很少有这种扫扫帚。
小苕束儿——材质多样，多是用碎竹枝、高粱穗、稻草、野生草棵(kuo)子编制而成。
木杈——过去多是采用桑树制作成的桑木杈，长柄约1.5米左右，前端有三根空隙均匀的杈齿，如今多是采用铁制为主了。
扬杈——和杈略有不同之处在于前端有多根齿，木质较多，铁制很少。过去多用于扬场，如今已渐渐退出了使用。
椤筢——在一根方条木上钻多个孔，装上向里稍弯曲的木齿，方条木中间侧面安上一根一米多的木把儿，多作为耧庄稼、柴草之用，如今已不多见。
木“把儿”镰——带木“把儿”的镰刀，镰头是钢铁打制的，如今多改为全铁质的镰刀。
撅头——前端稍像斧头形，上头有一圆孔，在圆孔里装上木把儿，多作为砍玉米棵子、高粱棵子、柴草棵子之用，如今多为铁质制作，已不多见。
粪叉——多是四根齿，齿上端结合处带有圆形孔，孔内装上木把儿即成。有粗齿和细齿两种，圆形孔多称为“庫子”，细齿多不带“庫子”，用于铲装农家肥或偶尔用作翻地。
抓钩——多是三根齿，小型的四根齿，与粪叉不同之处在于:粪叉“庫子”是直通的，抓钩“庫子”则是向里弯了一个90°的弯脖，多用于锛地、出红薯之用。
锄头——是铁匠打造的一种农具，由锄裤子、弯脖、锄板等组成，装上木棒后供翻锄田地之用。在锄头的基础上，农民朋友又加以改进，便又有了匀锄、摟子、翁推子等自制农具。
驴夹板子——窄木板或木片两头钻孔，穿入绳子，分别捆扎在驴骡脖颈两侧，以供拉套干活之用。
吽梭子——多选用带吽梭弯的两股杈木段，做成人字形吽梭子，搭在牛脖颈处作拉套干活之用。
扎脖子——用细小布袋装上麦秸柴草之类的填充物，围绕马脖颈一圈，在脖颈上方用绳子拴紧两头，防止拉套干活时磨损牲口脖颈。
牲口套儿——指前端是驴夹板子、吽梭子之类，另外穿上两根套绳挎在牲口身子两侧，末端用一根短木棍横撑将两根套绳隔开，防止磨损牲口腿部，横撑上装有铁环，供挂犁子、耙之用，犁子、耙前端用铁钩子挂住铁环，即能让牲口拉套干活。
拉套——即牲口干活，套上牲口犁地、耙地。“拉帮套”说的是唯恐累坏了干活的牲口，再拉来其它牲口套在一旁，牲口多了，活儿就干快了，也都累不着牲口；还有一种“拉帮套”则是说男女关系方面，大意是女方有了丈夫，又与其他男人一起生活劳动，收获所得归女方所有，也指男人明知女人有丈夫，又故意献殷勤，帮女人干活，不取报酬，贴补女人，这两种拉帮套的情形，一般都是女人的丈夫明知，却不去或不敢过问，默许女人与其他男人来往。
笼啐子——用竹枝或藤条编制，碗状带多个不同形状的大小孔，边沿上绑上绳子成提篮状，戴在牲口嘴部，绳子套在牲口脖颈处，防止牲口啃食庄稼，或因贪吃耽误了拉套干活。
鞭杆——是用两三根细小竹杆拧在一起，末端栓上一根皮条，多作为驱赶牲口卖力干活之用。
馍筐子——多是竹编或高粱杆编制，形状各异，多是平底，上方或圆形、或六楞儿形、或八角形，多用于吃饭时端馍端菜。
馍篮子——是一种竹编的篮子，扁斗状带一个半圆形挎弯儿，多用于串亲走友时放置礼品、或平常作为盛放馒头所用，俗称“馍篮子”或“竹篮子”。
箩头——是一种荆条编制的农具用品，与篮子样式相同的叫扁箩头，挎弯儿是三叉型、圆形平底的叫圆箩头，比平常箩头偏大的一种叫“粪箩头”，沿上不带挎弯儿、只有两个“鼻儿”的多叫“粪筐”。
筛子——是一种用木片、铁丝细网片、铁丝制作的农具用品，木片多是柔性木质，窝成圆圈状，铁丝变成一个平底圆斗状，网片根据需要裁剪，两层木片分别夹住上沿儿，钉牢扎实，多用于筛粮油作物。
抪箩——和腮子形状相似，但用料却是荆条之类的编制，底是实的，多用于盛放面粉、馒头或粮食作物。
簸箕——是一种敞口式农具用品，三面窝起约十公分的上沿儿、中间是平底，底前端用两片竹片或木片压紧、沿儿上用竹篾或软木片包缠沿实，多用于簸筛粮油作物之用。
圆斗——多是荆条编制，高约二十公分左右，圆柱形深底，上沿儿用竹篾或软木片包严扎实，多用于盛装粮油谷物。特别用于喜庆场合的“天地桌”上，一般都是盛满粮食，插上榆香、杆称、铜堂锣，这种风俗直至今日尚有沿用。
秫秸薄——是用高粱杆或麻杆等编制的一种用品，约1.5米左右的高粱杆，整齐地一根一根顺长摆放，摆放时用细麻绳一根一根拴紧，编成后约1.5米左右宽、2米左右长，多用于晾晒粮油果蔬之类的农产品，用于室内隔挡视线的话，则称作“剥离子”。
鸡笼——是一种圆笼，多是竹编、藤编或荆条编制，圆筒平底口径略小，多用于圈养家禽之类的物品。
蚰窟窿儿——是用高粱杆子剥开的蔑儿制作，约几公分大小的圆球状、上下有两个小口，多用于圈养豆田里的一种蚰子，是一种农闲用品。
红薯劀子——木板一段钉上一个镰刀头，红薯放上面推拉，可推出薄厚均匀的红薯片。
跨篓——是跨在自行车后架上的一种物件，多是藤条编制，两边各呈一个筐形，上方连在一起，多用于托载物品。
翁车子——供腿脚不便的人用手推着行走，起到辅助前进的作用。
摇车子——是一种哄孩子睡觉的车子，过去多是方形框子，下方绑上布单之类，底部装上四个木轮，后来种类越来越多。
纺花车子——用多块窄木片制作成双面车轮状纺架，木片用细绳攀绕牢固，装在一个木架子上，木架底部用一根木棍连接另一端的锭子处，另一端是用一小块厚木块制作的托架，转动纺车，将棉花絮缠绕在锭子上，逐渐抽细缠绕成圆锥形线穗子，供纺线织布之用。
织布机子——选用优质木料制作的长方形用具，部件繁多，多用于纺织布匹，如今已不多见。
缝纫机子——上世纪七八十年代流行的一种缝纫用具，可以将裁剪好的布料自动缝在一起，或缝制各类布单、窗帘等。如今多采用电脑打印、刺绣、缝纫于一体的先进工具。
补鞋机子——一种用于修补各类鞋子的小机具，如今已不多见。
玉秫花机子——是一种中间鼓、两头稍小的圆筒状容器物件，配有气压表盘和旋转手柄，将玉米或谷物类粮食倒入容器内，压紧盖子，放置煤火桶上旋转加热，达到一定气压时拎起用脚踹开盖子，使膨化的粮食崩入特制的雨淋袋内。
杆秤——多是圆形木质细棍儿做成，木棍上钉进铜“星儿”，称杆头上装有两个称鼻儿，称鼻儿下方装有秤钩，配以适当重量的秤砣，这个属于手工制作类农商用具，多用于称重粮食或其它物品。
犁子——过去是人字形木质犁托，前端装一个犁铧片，后来改为铁制，如今多是旋耕机配带。
耙床子——形似梯子，两根方木棍做“梁子”，中间装几根横撑，多作攀爬或平整土地之用。
木使耙——形似耙床子，但在两根方木棍上加装有多个方形大铁钉，俗称耙齿子的铁钉能深入土内约5公分左右，多作平整土地、耙除杂草之用。
拉车子——即人力架子车，上面是车棚子，下面是铁制车轱辘和橡胶轮胎等。
拖车——即驮车。是一种四方形或稍显长方形的木框，用牲口拖拉平整土地，或冬季用牲口拖拉在雪地里作为代步工具，上世纪五六十年代的女子出嫁时，还有选用坐拖车结婚的习俗，每当问起，总会回上一句:坐拖车来的！
马车棚子——比人力车棚大很多，轱辘多是汽车类两轮轮胎，车轴等部件都比架子车复杂一些。与旧时的太平车不同，太平车是四个木轱辘，上方是长方形平板架，除了铆钉以外，几乎是全木结构。
碾子——有石质和铁质两种，多为碾压粮食、平整土坷垃之用，比如“打地碾子”说的就是这种农具，碾子也分很多种，这里不再一一罗列。
棉柴钩——短木棍中间钉上一个铁钩，供提拽棉棵子之用。棉柴镰则是一种木把儿镰刀样式，镰刀头稍短而略向上弯曲，在镰刀头处绑一根软布条之类的提绳，多为拔棉花棵之用。
拔棉柴机——是一种形似小剪割台的农具，采用手扶、四轮拖拉机作动力，省力省人工。
玉米秸粉碎机——是一种形似旋耕机的机具，与打麦机原理利用钢铁片旋转将秸秆打碎还田相似。旋耕机装的是涡轮状切割片，利用弯曲旋转达到搅拌翻耕土地，与建筑行业的灰浆搅拌机原理相似。
洋车子——即自行车。由方向把、车架、两个轱辘、轮盘、链条等部件组成，多用于代步骑行，或偶尔托载人和粮油等。
洋气玩意儿——洋气是时尚、新鲜、稀罕的意思，洋气玩意儿多指稀罕物件，涵盖日常用品、劳作农具等。比如上世纪七八十年代以前老百姓常挂嘴边的:洋烟即香烟、洋火即火柴、洋胰子即香皂、洋犁子洋耙即纯钢铁制作的犁子耙、洋楼即漂亮的楼房，几乎无所不包，足以说明当时贫困时期对新生事物的那种羡慕和渴望。
小手扶——即手扶拖拉机，河南省内多是禹州生产的手扶拖拉机。一个12匹柴油机，配一个车架，三个轱辘，前端两个、尾部一个，并装有离合器、前后行进两个档位、转向爪等，人坐在尾部掌握离合及档位，多用于拖拉犁子、耙、架子车、小马车等。
小飞彩——说的是一种机动三轮车，多为许昌禹县车辆机械厂生产。比如今的电动三轮及三轮摩托车稍大一点，柴油机作动力，速度快如飞虎，也有称“小飞虎”，多用于载物或农闲经营之用。后来，各地机械厂又有了升级版，如五征三轮、时风三轮等都是新一代农用机动车。
小四轮——即四轮拖拉机，河南省内多是洛阳生产的四轮拖拉机。一个17匹左右的柴油机，一个车架、前端两个小轱辘、后端两个大轱辘，配有变数箱，1——6档位及快慢两个倒挡，尾部另配升降架，安装犁子、铁耙后用于耕作。
四轮斗——是继四轮拖拉机问世后的产物，形似汽车拖挂，多用于拖拉庄稼、运送土肥。
水“棒儿”——即水泵，抽水浇地用的农具，太康县内多使用板桥镇生产的水泵头，接上一根黑色橡胶管放到机井内，配以柴油机带动涡轮旋转，将水从机井里抽吸上来。
拢(luen)沟——在田地里拢起窄窄的一道高于田块的水沟，便于引水浇地。
浇地管子——是一种白塑料或其它塑料制成的筒状浇地用具，一般多是采用聚乙烯复合材料制成软管，便于卷缩在一起。
喷灌机——水泵抽出的水，接上适当长度的软管，软管末端装上能喷射水雾的喷枪头，下方支起三根脚架供旋转或转换方向喷射，灌溉浇地。如今多是新型潜水泵替代了过去的水泵，喷灌机也大有改进。
剪割台——最初时是一次收三拢，供手扶拖拉机配装，后来增加了一次收六拢，供四轮拖拉机配装的收割机雏形，功能是将麦子或稻子剪割下来，不能脱粒。直至如今改为了大型收割机，剪割台部件仍保留，但已改为一次收十多拢或更多拢的先进器械。
糠麦铟——或糠麦芯，即联合收割机，是集剪割粉碎、脱粒分离于一体的先进机具，目前农村仍以收割机作业为主。
由于过去手工制作的农具种类繁多，加之如今的农业机械机具更是举不胜举，所以很多农具、农机具未尽收录进来。另外农村方言土语发音方面确实很难掌握，有些字词纯属农民朋友在生活劳作中创造出来的，也有些字词是模拟普通话时发音出现偏差，即“叫转了”。有些字词若按实际读音标注的话，恐怕只能选择拼音标注的方式，这些方言土语多流行于河南沿黄一带、安徽涡河流域、山东部分地区及其它省份的少数地区，各地之间还是稍有差异之处的，诸多遗漏和不足之处，敬请多加谅解！
作者：管廷军 朗读：梁雅 李民 朱杰
现在正值“三秋大忙”季节，“三秋”是指秋收、秋耕、秋种，是鲁西南地区一年之中最忙的季节。
周日回到老家，秋收已经结束，正值秋耕的时段。站在广袤的鲁西南大平原深处的土地上，看着轰鸣的机器在田野里来回穿梭，小时候经历的农耕场景不由得一幕一幕在脑海里闪现开来。那时候田野里也很热闹，不过不是机器的轰鸣，而是牲口的鸣叫和人们来来回回忙碌的身影，是人欢马叫的场景。
驮车
1.驮车
或许也可以写成 “拖车”，在鲁西南方言这个“驮”或者“拖”应读成四声，但在最后音调要上扬一下。
驮车，主要是在农耕的时候才用到它，用来运输犁、耙（bà）、耧（lóu）等农用工具。犁、耙、耧都是比较笨重的农具，如果是人们手抬肩扛运送到地里既费劲又费事。古时候地排车也没有普及，人们为了运输笨重的农具，就发明了驮车，因为方便使用，就延续到了上世纪八十年代一直在使用。
驮车，没有轮子，按道理来讲不能称之为车，但可以驮犁、耙等用具，起到了车辆运输的作用，所以才被人们称之为“驮车”。驮车其实就是一个木头架子，形状类似四脚朝上的方桌子，就是没有桌面。下面接触地面的两根方木比较粗大，顺着路面，四角竖立方木，顶上再用横木相连，全是卯榫结构。驮车的前面安装一个铁环，用于连接耕绳，用的时候就套上牲口，把犁、耙等农具放在上面拉到地里面去。
素描 驮车
驮车，类似东北的爬犁，是靠滑行前进的，虽然它的构造简单，但也体现了劳动人民在生产生活中的聪明才智。接触地面的两根木头底面光滑，且前头翘起，既耐磨又能减少前进的阻力。木头和地面的接触面积较大，降低了压强，可以防止驮车在雨天陷入泥泞之中不能前行。所以，驮车在很久之前还有另一个用途，就是可以在上面铺上门板，人坐在上面，让牲口拉着去走亲戚，特别是在冬天下雪的季节，像是鲁西南的“爬犁”。小时候经常听老人讲起，谁谁谁家的媳妇是坐着牛驮车被娶进家门的。那时候如果谁家的婚期赶上连阴天，道路泥泞的连人行走都很困难，但是又不能改变看好的日子，总不能让新媳妇走着进婆家，就有人想到了使用驮车这一运输工具。驮车能在淤泥地上滑行，放上门板可以坐人，于是便套上驮车，赶着牲口去娶亲。即使新媳妇再不情愿，也得坐着驮车出嫁，因为那时候实在是没有别的办法。
古代犁地图
2.扶犁
犁，是中华民族的古老农耕工具，有着几千年的历史，一直到上世纪八九十年代，鲁西南的农村还在采用牲口拉犁的方式来耕作土地。
单单从对犁的构造部分称呼来讲，应该是几千年未变，也反映了鲁西南有着悠久的历史。如犁辕、犁铧头、犁面子，都是犁的构成部分，农村人一直这样称呼，既是方言土语，也是书面用语。犁辕，早期为木质，后改进为铁制，是犁受力的主要部位，唐朝的时候将直辕改成了曲辕，更加方便耕作，这就是有名的“曲辕犁”。犁铧头和犁面子，老家也是一直这样称呼，主要作用是用来开垄沟和翻土。
鲁西南地区的土地都是旱地，一只牲口的力量有限，拉犁拉耙拉不动，一般是两个牲口合在一起使用。那时候虽然生活条件有所改善，但是一家如果喂养两头牲口的话还是养不起的，一般近门或邻居之间的牲口联合在一起使用，叫“搿犋” [gé jù]，也有人叫“合犋”。“ 搿犋”这两个字都是生僻字，一般人不知道怎么书写，但是却是鲁西南农村祖祖辈辈口口相传的词语，现在农村都不喂养牲口了，也不用牲口犁地了，“搿犋”这个词语也消失了。
骡子和马搿犋
骡子和马搿犋
扶犁是个技术活，必须是有经验的老把式来完成。犁地时一来一回叫“一遭”，开出的第一遭的直沟和土埂叫“开墒”，开墒必须要直，更需要由经验丰富的老把式来完成，一般的人开墒把握不好，会把垄沟开的弯弯曲曲。开墒开得好，这块地就会犁的很顺利，牲口省力气，人也不费事，地也会很平整，提高了效率。
开墒有两种方式，一种是从地中间开墒，土向内翻，犁好的土地中间高，两侧低；一种是从两侧开墒，土向外翻，犁好的土地两侧高，中间低。一般两种方式隔年交替使用，以保证土地的整体平整。
牲口和人一样，拉犁时也需要经验，一般会让老牲口走在开墒后的垄沟里面，叫“领墒（shāng）”，只有耕地有经验的牲口才会领墒，没经验的牲口需要人牵着走几遭才会领墒。
那时候我家有十几亩地，喂养了一头牛，也是和别人家搿犋，基本都是爷爷赶牲口、扶犁、耙地。十几岁跟着爷爷犁地的时候也想着试试身手，爷爷就会让我扶上一段犁子，看着在爷爷手中自由轻松的犁子，到了自己手里却不听使唤，一会深一会浅，一会向左一会向右，拧出一身汗来也跟不上步伐。看来犁地还真是个眼高手低的技术活，自己也放弃了当“老把式”的想法，安心的顺着垄沟跟着犁子撒化肥。
耙地
3.站耙
犁完地之后老把式会让牲口饮口水、歇一歇，接下来会把犁子卸下来，换上耙，赶着牲口继续耙地。耙地，就是将被犁子翻出大土块耙碎并使土地平整，以便于播种。
耙，是耕地的主要农具之一，类似平放的梯子，耙齿每隔30公分左右一个，主要功能是用来平整土地和弄碎大土块。空耙重量轻，不足以把坚硬的土块磨碎，需要人站在上面增加重量，叫“站耙”。
站耙，也需要技术和经验。站耙的人两只脚一前一后的站在耙上，一手拽着缰绳，一手摇着鞭子，身体或前倾，或后仰，或左右摇摆，掌握着平衡，吆喝着牲口来来回回的耙地，把大土块卷入耙下，被耙齿磨碎，耙成一块平整易于播种的土地。
有的土地比较好耙，用空耙太轻，大人站上去又太重，就让小孩子站到上面，大人在后面扬鞭吆喝牲口，既能把地耙好，又可以让牲口节省体力。一开始孩子们不会掌握平衡，大人也不会让小孩直接站在耙上，因为把握不好的小孩会从耙上掉下来，那时候经常听说某某家的孩子被耙齿挂着脚后跟之类的情况，站耙的危险系数还是很高的。一般刚开始大人们会让孩子蹲在耙上，双手抓紧耙齿或者拴好的绳子，等熟练了再慢慢站起来。
耙地
站耙虽然危险，但对孩子们来讲是一件既好奇又有趣的事情，好奇是终于可以体验一下大人们认为很难学的活计，有趣是站在耙上那种来回晃悠的感觉很是惬意，所以站耙虽然有点危险，但是孩子们都很原意去体验一把。或许这和蹦极、翼装飞行等一样，虽然危险系数很高，但还是有很多人喜欢去体验。人类或许在骨子里面就有一股追求刺激的冒险精神。
站耙，对于儿时的我们来讲是一种乐趣，对于现在的我们来讲是一种快乐的回忆，也是小时候孩子们在劳动中寻找的乐趣。
农村还有一句谚语：攚（wěng）到地头拾耙橛，比喻把事情积累到最后解决。耙橛就是残存在地里面的比较大的庄稼根。
耩子
4.摇耧
耧（lóu），是播种的工具，也叫耩（jiǎng）子，是木头做的，有三条腿，一趟能耩三垄小麦。
小时候后大人们经常会说一句谚语：白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。意思是秋分正是播种小麦的节气，也体现了古代历法对人们农业耕作的具体指导。但现在不知是受温室效应影响全球变暖还是其他原因，人们寒露节气才开始播种小麦，谚语似乎改成了：白露早，霜降迟，寒露种麦才当时。
以前没有播种的机械，都是使用耧来播种。播种是书面的说法，在鲁西南农村地区叫“耩地”“耩麦子”，一般是几个人或者套上一头牛在前面拉着，一个人在后面扶着耧耩地，扶耧的人并不是仅仅扶着就完了，需要来回的摇动耧，耧斗下种子的地方有个耧门挡子，用来控制种子流下的速度，摇晃是为了让三个耧眼下的种子一样多，出苗均匀。
耩地
摇耧，是个技术性很高的农活。庄稼苗能否出好出匀，能否节省种子，甚至夺取丰收，决定性因素在于摇耧的技术和水平，一亩地耩下来，种子既不能剩余，又不能不够，等到麦苗出来，放眼望去，整齐而均匀，这的确需要丰富的经验。那时候一个生产队会摇耧的老把式也没有几个，分开单干以后，很多人家都专门请“老把式”给自己家摇耧耩地。
我小时候没有尝试过摇耧，大人们也不让，因为摇下去的就是种子，万一把种子摇成一疙瘩，就没法收拾了。听大人们讲，摇耧的关键技术不是摁着耧摇，而是提着耧才能摇的均匀，还有根据拉耧的速度控制摇晃的节奏，所以摇耧也不是一件轻快的活，往往几亩地耩下来，即使是老把式也会浑身像散了架一样。
人拉耙
现在，播种都是机械化了，昔日“晃当、晃当、晃当”悦耳的摇耧声音再也听不到了。
那时候并不是所有的人家都有犁子、耙和耧，因为制作驮车、犁、耙、耧的木料必须是家槐、枣木、梨木等硬质木头，才能结实耐磨耐用，能找着这种合适的木头也不容易。邻居们都是相互借着使用，当然也不会收取什么所谓租赁费、使用费，农耕时代的鲁西南农民就是这么淳朴、实在。
现在，农业耕种几乎全部实现了机械化，犁、耙、耧这些使用了几千年的重要农耕用具，以后再也用不着了，也见不到了，渐渐会成为为消失在人们记忆里的工具，也只能在教科书、民俗博物馆才能见到了。
朗读者 梁雅 菏泽广播电视台
李民（右）菏泽市市场监管局 朱杰（左）菏泽市食品药品检验检测研究院
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